Cours de pâtisserie sur Bordeaux Préparation simple de pâte de fruits aux abricots

 

Pâte de fruits aux abricots façon boule- cours de pâtisserie

préparation pâte de fruits aux abricots dans nos cours privé à domicile sur Bordeaux

définition: On appelle pâte de fruits, une préparation obtenue par cuisson d’un mélange de pulpes de fruits additionné éventuellement de jus de fruits et du sucre.

Cours de pâtisserie Bordeaux atelier pâte de fruits abricots

atelier pâte de fruits parfum abricot cours de pâtisserie Bordeaux

photo présentée  : pâte de fruits abricots avant phase de cristallisation au sucre semoule.