Un début de programme CAP pâtisserie Bordeaux

Un début de programme CAP pâtisserie Bordeaux 

Un début de programme CAP pâtisserie Bordeaux

Un début de programme CAP pâtisserie Bordeaux 

Cela fait trois semaines que l’aventure de notre programme a pris ses quartiers, et nos élèves sont encore une fois déterminés à réussir à décrocher leurs diplômes.

Jusqu’au 31 mai 2017, nos candidats (e) vont s’enrichir de multiples connaissances en stage, chocolat, salon de thé et pâtisserie traditionnelle et pendant nos ateliers privés.

Pour garantir un enrichissement personnel dans leurs projets professionnels.

Suivez notre aventure sucrée sur Facebook https://www.facebook.com/courspatisserie/

Le Paris-Brest sous toutes ses formes

Le Paris-Brest sous toutes ses formes

Réinventer une pâtisserie n’est pas juste de déstructurer le produit sous plusieurs formes et parfums différents,  il est aussi difficile de garder les mêmes bases et de les sublimer autrement.

De multiples techniques  originales et amusantes de vous présenter le Paris- Brest :

– Façon éclair et salambos

– Façon gros choux en forme de couronne

Les idées sont infinies et vous quels seraient votre nouveau Paris Brest ?

Module feuilletage le Saint-Honoré dans le cadre CAP pâtissier(e) en Gironde

Module feuilletage le Saint-Honoré dans le cadre CAP pâtissier(e) en Gironde

Module feuilletage le Saint-Honoré dans le cadre CAP pâtissier(e) en Gironde, chaque atelier
est encadré par un formateur agrée.

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Histoire :

Si les desserts à base de cerises et de crème sont très anciens en Forêt-Noire, la version moderne du gâteau date de 1915 quand le pâtissier Josef Keller deBad Godesberg la prépara pour la première fois.

Fondation la sucrière ecole de patisserie sur Bordeaux

En manque d’idée ou de temps, offrez une carte cadeau spécial Noël à vos amies et famille.

CARTE CADEAU

– Durée du cours individuel 2H30 
– Carte valable 4 mois, choisissez votre atelier préféré dans la liste des suggestions et votre date de disponibilité du lundi ou samedi.
– Matériels et marchandises fournies sans supplément.
– Votre chef pâtissier se déplace sur tout le département.
à partir de : 33€* par pers.
Réservez votre carte cadeau et recevez celle-ci dans votre boite au lettre.
* tarif indiqué sur Bordeaux centre et sud-gironde hors zone des frais kilométriques sont à prévoir. Pour un cours de 10 pers.

 

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cours de patisserie Bordeaux formation CAP pâtissier

CAP PÂTISSIER 2014 académie de Bordeaux

Les inscriptions se font uniquement gratuitement sur internet, du mercredi 16 octobre au lundi 18 novembre 2013 pour la session 2014 des examens ci-dessous :

CAP pâtissier candidat libre cliquez sur le lien suivant:

Inscription  2014 CAP patissier

à bientôt

avec la sucrière cours de pâtisserie et formation sur Bordeaux