Sujet CAP blanc en pâtisserie en gironde

Sujet CAP blanc en pâtisserie en gironde

Sujet CAP blanc en pâtisserie en gironde

Sujet CAP blanc en pâtisserie en girondeSujet CAP blanc en pâtisserie en gironde

Sujet CAP blanc en pâtisserie en gironde et Bordeaux

Sujet blanc en pâtisserie, il est nécessaire de se mettre dans les conditions réelles avant le grand jour.
Afin de valider son altitude aux examens nous programmons à plusieurs reprises aux cours de l’année scolaire, trois séances de CAP blanc.
Nous travaillons sur plusieurs thèmes différents, utilisant les mêmes supports que le jour des épreuves sujets et grille de notation accompagnée d’un jury de professionnel.
Nous réalisons chez la sucrière, les meilleures conditions pour permettre à nos candidats(e) d’être apte et serein le jour J.

Bonne Saint-Valentin avec la sucrière cours de pâtisserie en gironde Bordeaux

Bonne Saint-Valentin avec la sucrière cours de pâtisserie en gironde Bordeaux

Bonne Saint-Valentin avec la sucrière cours de pâtisserie en gironde Bordeaux

– Photo  Tarte Crumble aux fruits rouges pâte sablée aux amandes, crème d’amandes, fruits rouges surgelés et crumble sucre cassonade saupoudré de sucre glace.