En direct d’un examen CAP blanc patissier

En direct d'un examen CAP blanc patissier

Epreuve examen CAP blanc patissier à domicile sur la commune de Langon (33).
– Résultats positifs pour les deux candidates du jour une moyenne de 13/20

Sujet du jour:

– Entremet chocolat 20cm thème « musique classique »
– 6 pains au lait et 6 pains au lait chocolat
– 12 éclairs caramels chantilly
– Tarte aux fraises 22cm.

A l’approche des examens, nous mettons en place dans le programme CAP patissier en candidat(e) libre Bordeaux et gironde des épreuves blanches dans les conditions réels du jour J. Pour en savoir plus rendez vous page contact est envoyé en détail votre nom, prénom adresse et statut social.

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La sucrière ouvre ses portes à l’international pour la rentrée 2014-2015

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– aide et suivi du déroulement de votre programme sur une période de 8 mois.

plus de renseignements n’hésitez pas à me contactez sur page contact
ou appelez directement le secrétariat de la sucrière ouvert tous les jours de 8H à 20H du lundi et vendredi , 8H-12H le samedi