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LA SUCRIÈRE

École de pâtisserie – Bordeaux métropole

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LA SUCRIÈRE

Étiquette : tutti frutti

L’entremet de la semaine: le Tutti frutti

 

L'entremet de la semaine: le Tutti frutti

 

L’entremet de la semaine:  le Tutti frutti

Réalisation de nos élèves cette semaine le tutti-frutti (entremet de florine), à chaque atelier nous travaillons sur deux modules différents ex : entremet + viennoiserie ou entremet + tarte.

 

 

Tags: apprentissage sur bordeaux, bordeaux, CAP pâtisserie, centre de formation, patisserie, tutti frutti
13/03/201613/03/2016 Frédéric Lartigue
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